原创朝鲜战场上，彭老总为了犒劳战士们的肚子，弄了一场猪肉炒面大宴
1950年12月，持续了一个多月的第二次抗美援朝战役已经接近了尾声。***在朝鲜人民的帮助下成功的在西线青川江、东线长津湖击败以美国为首的“联合***队”，让这支眼高于顶不可一世的军队被迫退回了“三八线”以南。
眼看战争即将胜利，当初兵指朝鲜的目标已经基本达到，三军将士无不欢呼雀跃，。可身为志愿军总司令兼政委的彭德怀却怎么也高兴不起来。进入朝鲜的这一个多月以来，彭德怀亲眼见证了我军与西方军队的差距，简直就是天差地别，先不说在武器装备和军需物资上的差距。在后勤补给上，西方国家遥遥领先，人家的后勤人员与士兵配比是13:1，而我志愿军数百名战士却只有一个后勤人员。可见战争能胜利实属不易啊。
随着年关将近，寒冬马上到来。在我军棉衣、棉裤、棉被等过冬物资紧缺的情况下，志愿军深入“三八线”附近，如此长的战线，注定以后的后勤保障会更加糟糕。
面对这一严酷考验，彭老总决定先让大军原地休整三个月，养精蓄锐。随后赶忙给中央军委和***发电报。详细的描述了目前我军所面临的困难，并且建议暂时不跨越“三八线”。
其实***心里比谁都清楚，早已预料到志愿军奔赴朝鲜的难处。但从当下的局势来看，如果我军跨过“三八线”对于我志愿军是最有利的。原因有以下三点：
第一、 以美国为首的“联合***”发表声明，要求我军止步于“三八线”以北，随后进行谈判，但这只是个拖延时间的幌子。谈判是假，让军队得以喘息才是真，所以必须一鼓作气消灭敌军有生力量。
第二、 美军上下都以为我军没有跨过“三八线”的实力，所以部队的防御能力肯定下降，这是千载难逢的机会。
第三、 南下进攻可以试探敌军虚实，如若强烈反抗，那么我军再休整也不迟。如果敌军不堪一击，那么解放整个朝鲜半岛将近在眼前。
出于以上种种考虑，***决定要一鼓作气跨过“三八线”。并给彭德怀致电。当彭德怀看了电报后心里十分纠结。他不仅是总司令也是政委还是一名出色的军事家。战场上的事情他心里和明镜一样，一支如此疲惫的军队战斗力十分有限，根本不适合继续作战。但目前的***势却风起云涌根本不给志愿军丝毫喘息的机会。而出兵朝鲜正是为了政治的大局观。看来过不了几天又要有一场恶仗要打了。既然要打那就得让战士们吃顿好的，补补精气神。随后彭德怀给军中的后勤下达命令，要求把供应的猪肉和炒面拿出来，给士兵们解解馋。
为何只吃炒面呢？原来在朝鲜战场上要时刻应对美帝的轰炸机，故而生明火做饭是不可能的。而且炒面保存时间久，便于携带又是即开即食的物品，自然成为最佳的不二选择。
1951年11月，周总理从北京赶往东北，主持了这场“猪肉炒面会议”，要求一个月之内做出650万斤炒面和52万斤熟肉。
为了达到这一目标，我们国内全体总动员，家家户户都在忙着制作炒面，为的就是那些远在异国他乡作战的中华儿女。一时间整个华夏大地笼罩着一层炒面的香味。
当志愿军战士们听到战争即将来临，没有丝毫怨言，因为他们清楚在此所做的一切都是为了保卫国家利益和朝鲜同胞。当那一锅锅猪肉炒面端上来的时候，战士们一边笑一边狼吞虎咽。虽然吃了一个多月的炒面，但这顿却格外香甜。更新于：1个月前
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