原创朝鲜战场上,彭老总为了犒劳战士们的肚子,弄了一场猪肉炒面大宴
1950年12月,持续了一个多月的第二次抗美援朝战役已经接近了尾声。***在朝鲜人民的帮助下成功的在西线青川江、东线长津湖击败以美国为首的“联合***队”,让这支眼高于顶不可一世的军队被迫退回了“三八线”以南。
眼看战争即将胜利,当初兵指朝鲜的目标已经基本达到,三军将士无不欢呼雀跃,。可身为志愿军总司令兼政委的彭德怀却怎么也高兴不起来。进入朝鲜的这一个多月以来,彭德怀亲眼见证了我军与西方军队的差距,简直就是天差地别,先不说在武器装备和军需物资上的差距。在后勤补给上,西方国家遥遥领先,人家的后勤人员与士兵配比是13:1,而我志愿军数百名战士却只有一个后勤人员。可见战争能胜利实属不易啊。
随着年关将近,寒冬马上到来。在我军棉衣、棉裤、棉被等过冬物资紧缺的情况下,志愿军深入“三八线”附近,如此长的战线,注定以后的后勤保障会更加糟糕。
面对这一严酷考验,彭老总决定先让大军原地休整三个月,养精蓄锐。随后赶忙给中央军委和***发电报。详细的描述了目前我军所面临的困难,并且建议暂时不跨越“三八线”。
其实***心里比谁都清楚,早已预料到志愿军奔赴朝鲜的难处。但从当下的局势来看,如果我军跨过“三八线”对于我志愿军是最有利的。原因有以下三点:
第一、 以美国为首的“联合***”发表声明,要求我军止步于“三八线”以北,随后进行谈判,但这只是个拖延时间的幌子。谈判是假,让军队得以喘息才是真,所以必须一鼓作气消灭敌军有生力量。
第二、 美军上下都以为我军没有跨过“三八线”的实力,所以部队的防御能力肯定下降,这是千载难逢的机会。
第三、 南下进攻可以试探敌军虚实,如若强烈反抗,那么我军再休整也不迟。如果敌军不堪一击,那么解放整个朝鲜半岛将近在眼前。
出于以上种种考虑,***决定要一鼓作气跨过“三八线”。并给彭德怀致电。当彭德怀看了电报后心里十分纠结。他不仅是总司令也是政委还是一名出色的军事家。战场上的事情他心里和明镜一样,一支如此疲惫的军队战斗力十分有限,根本不适合继续作战。但目前的***势却风起云涌根本不给志愿军丝毫喘息的机会。而出兵朝鲜正是为了政治的大局观。看来过不了几天又要有一场恶仗要打了。既然要打那就得让战士们吃顿好的,补补精气神。随后彭德怀给军中的后勤下达命令,要求把供应的猪肉和炒面拿出来,给士兵们解解馋。
为何只吃炒面呢?原来在朝鲜战场上要时刻应对美帝的轰炸机,故而生明火做饭是不可能的。而且炒面保存时间久,便于携带又是即开即食的物品,自然成为最佳的不二选择。
1951年11月,周总理从北京赶往东北,主持了这场“猪肉炒面会议”,要求一个月之内做出650万斤炒面和52万斤熟肉。
为了达到这一目标,我们国内全体总动员,家家户户都在忙着制作炒面,为的就是那些远在异国他乡作战的中华儿女。一时间整个华夏大地笼罩着一层炒面的香味。
当志愿军战士们听到战争即将来临,没有丝毫怨言,因为他们清楚在此所做的一切都是为了保卫国家利益和朝鲜同胞。当那一锅锅猪肉炒面端上来的时候,战士们一边笑一边狼吞虎咽。虽然吃了一个多月的炒面,但这顿却格外香甜。更新于:1个月前